戴黛给工人讲解腌制泡菜技术

　　“付宏运1540斤萝卜，616元；付伟运686斤萝卜，274元………2月14日，在南江县石滩乡母家坪村，正在给村民支付现金的就是有名的泡菜“西施”戴黛。“这段时间正是萝卜收获的季节，统一收购后，我们将其加工成美味可口的泡菜到市场上销售。”戴黛说。

　　戴黛原是重庆的一名客商,在一次川渝招商引资推介洽谈会上，被南江县县长李善君“三顾茅庐”所打动。于是，戴黛来到南江成立了以种植、加工、销售蔬菜为主的南江环永农业开发有限公司，只用了一周时间，便植根南江。

　　打工萌生创业想法

　　1994年秋，16岁的戴黛因家境不好而辍学。“如果不读书，只能早早结婚生子。”这对戴黛而言觉得是一件可怕的事情。她决定离家出走，干一番事业。于是，仅有初中文化的她只身一人来到重庆打工。

　　初到重庆的她，无依无靠，幸好遇到了同乡税先生，税先生让她在自己公司做保洁工作。一段时间之后，戴黛想，“自己还这么年轻，总要做点其他事才好。”她主动请求换岗，工作之余，她还主动上起了夜校。随着见识、阅历的不断丰富，戴黛反而陷入了迷茫之中，“一辈子给别人干，什么时候才是个头啊?”于是，她选择了离开公司，打算创业。

　　“先学做人，再做生意”，虽然离开了公司，但是戴黛时刻牢记着税先生的教诲。创业之前，戴黛在重庆盘溪农产品批发市场应聘营业员职位，工作一年，戴黛不仅积累下人生第一桶金2万元，还积累了广泛的人脉。随后，她便辞职开始做自己的生意，“当时老板给出高薪想让我留下，但我有自己的想法，那就是自己创业。”戴黛说。

　　不辞辛劳考察市场

　　辞职后，戴黛租下一间门市，真正走上了创业之路。然而光门市租金和简单装修就让她花光了积蓄。她只得向朋友借钱，进购了第一批成品泡菜。凭着诚信经营，戴黛的顾客越来越多，尝到甜头的她租下了一个防空洞，自己腌制泡菜。

　　创业之初，戴黛每天早早的起床去打理门面，晚上七点才能回来，简单收拾后又要去防空洞做泡菜，常常深夜两三点才回家。老公劝她别这样辛苦，在家照顾孩子就好，可戴黛还是选择了坚持。

　　随着生意红火起来，为了更好地改进泡菜腌制技术，戴黛开始了她的“全国之旅”。“贵州、云南、上海、山东、河北、河南，这些地方的泡菜我都实地了解过。”就这样，她精通了近200种泡菜制法，并与全国多家基地签订了购销合同。

　　帮助“妈妈”们就地挣钱

　　“到南江来考察时，我走在路上遇到几个小孩，问他们最大的心愿是什么，他们说希望父母留在身边。”熊黛告诉记者，孩子们的愿望让她下定决心来南江发展泡菜产业。

　　2013年初，趁着春节外出务工妇女集中返乡的高峰，戴黛来到南江县几个乡镇，把自己要在南江搞蔬菜种植基地、加工泡菜的想法告诉她们，并邀请她们留在家里跟着她一起干。在遭到了大家质疑后，戴黛觉得纸上谈兵没有用，只有让她们看到种植蔬菜有钱可赚，才能放心跟着她一起干。于是，熊黛决定提供免费蔬菜种子、技术资料，而且全程跟踪服务，签订收购合同，解决了她们的后顾之忧。

　　在戴黛的努力下，南江县40多个乡镇近1000个妇女不再外出务工，留在家里跟着她种植蔬菜。2013年5月，戴黛在南江投资5000多万元成立环永农业开发有限公司，建起了泡菜加工厂，收购南江县42个乡镇妇女种植的辣椒、生姜、萝卜、青菜等绿色蔬菜加工泡菜。

　　戴黛说，如今她已帮助南江县部分农村孩子实现了留住妈妈的心愿，但这还远远不够，下一步她还将在恩阳区、巴州区乡镇发展更多的蔬菜种植基地，帮助更多的农村妇女就地就业，实现孩子们的愿望。

　　资助学生完成学业

　　在戴黛孩子六岁时，她想给孩子找一个家教。2010年，经老乡介绍，戴黛认识了一位在重庆大学读书的巴中大学生。经过一段时间接触，戴黛发现这名学生家庭极其贫困，父母仅靠走家串巷卖被褥供他读书。为了顾及学生的自尊，她没有直接给钱，而是一直让学生给孩子做家教，直到其完成研究生学业。后来，她又陆续资助了5名贫困研究生，“目前他们都已顺利毕业，走向了工作岗位。”谈到这些学生，戴黛脸上洋溢着幸福的笑容。“他们都是我的兄弟姊妹。”一有时间戴黛便会邀请他们到家里做客，听听他们的心事，鼓励他们自信成长。

　　去年，戴黛曾资助的一名学生急需在深圳买房，由于资金不足，戴黛毫不犹豫拿出了20万元帮这位学生付了首付。“我只想他们能够幸福生活。”戴黛说，每当她遇到困难时，就会想到这些学生，过年过节时，还会收到他们的祝福。“我也是从困难中熬过来的，看着他们快乐成长起来，我打心底里高兴。”